| 著者名 | 川島蓉子 |
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| 出版社 | ＰＨＰ研究所 |
| 出版年月 | 2008年10月 |
| 参考価格 | ￥792 |
| 頁数 | ２２１ｐ |
| ISBN | 978-4-569-70196-7 |
| 内容 |
【要旨情報】 常に人でにぎわうデパートの食品フロア＝「デパ地下」。老舗の伝統に最新の流行、昔ながらの定番もあれば、各デパートが知恵をしぼり工夫をこらした「ここでしか買えないもの」もある。絶えずリニューアルが繰り返され、トレンドを発信し続けるデパ地下は、人々の生活に密着しながら、ファッション化・カジュアル化してきた。時代のニーズに合わせて進化を続け、訪れた人をわくわくさせる売り場、その人気の秘密はどこにあるのか？消費者の視点から見た「活用法」も織り交ぜながら、デパ地下の魅力に迫る。 |
| 目次 |
【目次】 時代とデパ地下、私とデパ地下 第１部 なぜ今、デパ地下なのか（「デパ地下」は日本発 >> もっと見る
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| ジャンル | 新書 > 教養新書 > 教養新書 > ＰＨＰ新書 |
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