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書籍詳細

プリンにしょう油でウニってホント?

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著者名 田中ひろみ
出版社 PHP研究所
出版年月 2009年03月
参考価格 ¥1,210
頁数 127p
ISBN 978-4-569-70498-2
内容 【要旨情報】
大好きだけど、高くてなかなか買えないあの味が、食べ合わせでお安く再現できるかも!?ヨーグルト+イカ塩辛=キャビア?豆板醤+マヨネーズ=明太子?ようかん+バター=スイートポテト?キュウリ+ハチミツ=メロン?食べてびっくり!?味のイリュージョン。

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目次 【目次】
高級食材編
海鮮編
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ジャンル 文学・ノンフィクション > ノンフィクション > サブカルチャー > サブカルチャー

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