著者名	石原結實
出版社	ＰＨＰ研究所
出版年月	2019年09月
参考価格	￥990
頁数	３６９ｐ
ISBN	978-4-569-76966-0
内容	【要旨情報】 健康な体は、正しい食生活から！本書では「カブの根のおろし汁を大さじ２～３杯飲むと胃腸の不調に効く」「しもやけには、ミカンの果汁をつけてマッサージするといい」など、野菜、果物、魚介類といった身近な食材がどのような病気を遠ざけてくれるのかを解説。“薬”になる１１９の食材の理想の食べ方がわかる、一家に１冊の保存版。 【e-honおすすめコメント】 野菜・果物・肉・魚・乳製品など、“クスリ”になる身近な食材の栄養価と理想の摂取法を解説。ベストセラーが大きな字になって新登場。 >> もっと見る << 閉じる
目次	【目次】 序章　食べ物を変えれば健康になれる！ 第１章　薬になる野菜（野菜類・イモ類・海藻類・キノコ類） 第２章　薬になる穀物（穀類・豆類・種実類） 第３章　薬になる果物（果実類） 第４章　薬になる魚介類 第５章　薬になるその他の食材 >> もっと見る << 閉じる
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