著者名 | 河野博(魚類学) |
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出版社 | PHP研究所 |
出版年月 | 2015年05月 |
参考価格 | ¥3,300 |
頁数 | 63p |
ISBN | 978-4-569-78465-6 |
内容 |
【e-honおすすめコメント】 お寿司屋さんの定番メニューであるマグロ。「生き物」「食文化」「これからの課題」という3つの面で、マグロの全貌を紹介する。 >> もっと見る
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目次 |
【目次】 第1章 生物としてのマグロ(マグロはどんな魚? マグロ属は8種ある >> もっと見る
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ジャンル | 児童書 > 学習 > 図鑑 > 学習図鑑・事典 |
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