著者名	佐藤雅子
出版社	ＰＨＰエディタ−ズ・グル−プ
出版年月	2010年12月
参考価格	￥1,430
頁数	９５ｐ
ISBN	978-4-569-79317-7
内容	【要旨情報】 体によいものを、おいしく食べたい…。この社員食堂は、ヨーガン　レールのわがままから生まれました。 【出版社商品紹介】 野菜中心の一皿料理で話題となった『ヨーガン　レールの社員食堂』が大判の実用書になった。美しいカラー写真も満載。 >> もっと見る << 閉じる
目次	【目次】 オーブンで焼く料理の入った一皿 蒸す料理の入った一皿 煮る料理の入った一皿 沖縄食材の入った一皿 乾物の入った一皿 ごはん 和える料理の入った一皿 炒める料理の入った一皿 カレーの入った一皿 展示会の大皿料理〔ほか〕 >> もっと見る << 閉じる
ジャンル	趣味・生活 > 料理 > 家庭料理 > 家庭料理その他・伝統食

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