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書籍詳細

加工食品の添加物から体を守る方法

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著者名 増尾清
出版社 PHP研究所
出版年月 2011年02月
参考価格 ¥1,430
頁数 222p
ISBN 978-4-569-79479-2
内容 【要旨情報】
インスタントラーメン―ワカメ、焼豚、ニンニクを加える。ベーコン―1枚ずつ、お湯のなかで15秒ほどふり洗いする。緑茶、紅茶―サッと1回お湯をかけ、お湯を捨ててから普通にいれる。安全に食べるために必要な、台所の知恵満載。

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目次 【目次】
第1章 まず加工食品の表示を知ろうポイントQ&A(加工食品を選ぶとき、一番注意することはなんでしょうか。
食品添加物に対する不安は、なぜ起こるのですか。 ほか)
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ジャンル 趣味・生活 > 料理 > 家庭料理 > 健康食

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