【e-honおすすめコメント】
赤米、黒米、胚芽米、はと麦、大麦などなど、雑穀を使ったレシピで美肌や便秘解消を。体の中から美しさを保つためのレシピ集です。

【出版社商品紹介】
赤米、黒米、胚芽米、はと麦、大麦などなど、雑穀を使ったレシピで美肌や便秘解消を。体の中から美しさを保つためのレシピ集。

雑穀はごはんに混ぜるだけじゃない！かんたん雑穀おかず＆デザートレシピ（大麦を使ったレシピ
はと麦を使ったレシピ
そばの実を使ったレシピ　ほか）
雑穀を使った献立レシピ（高きびつくねしょうがあんかけ＆さといもとそばの実のけんちん汁＋いんげんの白あえ、雑穀ごはん
ひじきごはんの和風オムライス＆納豆サラダ＋かぶの梅風味マリネ、しめじとほうれん草のみそ汁
サーモンのソテーきのこのクリームソース＆切干大根のアラビアータ＋白菜とベーコンのスープ、雑穀ごはん　ほか）
ごはんがメインの雑穀レシピ（炊き込み＆混ぜ込みごはん
余ったごはんでアレンジごはん）