著者名	永山久夫
出版社	ＰＨＰ研究所
出版年月	2013年05月
参考価格	￥1,430
頁数	２１５ｐ
ISBN	978-4-569-81191-8
内容	【要旨情報】 ご飯、味噌汁、生卵、くだものをしっかり食べる。長寿食研究家の第一人者が見つけた「日本の朝ごはん力」。 【出版社商品紹介】 世界文化遺産に申請した、和食の魅力は、おいしい、ヘルシー、美しい。特に和朝食に多い味噌汁、果物、生卵などの長寿の知恵を探る。 >> もっと見る << 閉じる
目次	【目次】 第１章　朝和食は一日のスタートの燃料 第２章　しっかり朝和食を食べてきた日本人 第３章　日本独特の朝ごはんのおかずが長寿を呼んだ 第４章　日本の朝和食の旅 第５章　あの人は、こんな朝和食を食べていた 第６章　朝のフルーツは値千金 >> もっと見る << 閉じる
ジャンル	趣味・生活 > 料理 > 家庭料理 > 健康食

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