著者名 | 伊藤まさこ |
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出版社 | PHPエディタ−ズ・グル−プ |
出版年月 | 2013年05月 |
参考価格 | ¥1,650 |
頁数 | 155p |
ISBN | 978-4-569-81216-8 |
内容 |
【要旨情報】 定番から、とっておきの一品まで。食材を上手に使ったおいしいレシピも満載。 >> もっと見る
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目次 |
【目次】 マイユのコルニッション→タルタルソース―あと引くおいしさ 赤ピーマンの炭火焼き→鶏のパプリカ煮―この焦げ目が味の決め手 >> もっと見る
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ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > 料理一般 > 調味料・香辛料 |
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