著者名 | 海豪うるる |
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出版社 | PHP研究所 |
出版年月 | 2015年05月 |
参考価格 | ¥1,430 |
頁数 | 111p |
ISBN | 978-4-569-82280-8 |
内容 |
【要旨情報】 ピンチョス発祥の地といわれ、世界の美食家たちが集まる街サン・セバスチャン。スペイン・バスク地方にある小さな街の人気バルから教わったレシピとアイデアレシピ。 >> もっと見る
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目次 |
【目次】 串刺しタイプのピンチョス(えびの串焼き ビッグコロッケ ほか) >> もっと見る
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ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > 専門料理 > 西洋料理 各国別 |
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