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書籍詳細

女子栄養大学栄養クリニックのシニアの作りおきらくらくごはん

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著者名 今泉久美
出版社 PHPエディタ−ズ・グル−プ
出版年月 2015年11月
参考価格 ¥1,320
頁数 79p
ISBN 978-4-569-82718-6
内容 【要旨情報】
野菜の作りおきとアレンジ、大根の甘酢漬けなど32品。肉の作りおきとアレンジ、鶏肉のレモン塩ゆでなど16品。魚の作りおきとアレンジ、かつおとまぐろのオイル漬けなど8品。その他の作りおきとアレンジ、れんこん酢飯など8品。あると便利な作りおきのたれ4品。使い切りの節約レシピ7品。便利な仕込みものとアレンジ7品。計82品。

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目次 【目次】
野菜の作りおき(もやしと青菜のナムル
キャベツのザワークラウト風
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ジャンル 趣味・生活 > 料理 > 家庭料理 > 健康食

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