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書籍詳細

子どもの脳は食べ物で変わる

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著者名 生田哲
出版社 PHP研究所
出版年月 2019年04月
参考価格 ¥1,650
頁数 272p
ISBN 978-4-569-84269-1
内容 【要旨情報】
子どもたちの脳がどれだけ働くか、どれだけ考える能力を持つかは、どんな栄養素を取り込んできたか、すなわち、子どもがどんな種類の食べ物をどれだけ食べてきたか、あるいは、どんな有害な物質を体内に取り込んできたか、によって大きく左右されます。

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目次 【目次】
第1章 子どもの脳は遺伝ではなく食べ物で決まる(人生を左右する脳の働き
怒りのコントロールができない子どもが増えている ほか)
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ジャンル 教育・保育 > 教育 > 家庭・地域教育 > 幼児・児童教育 学習法

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