| 著者名 | 門間みか |
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| 出版社 | ＰＨＰエディタ−ズ・グル−プ |
| 出版年月 | 2021年03月 |
| 参考価格 | ￥1,573 |
| 頁数 | １１２ｐ |
| ISBN | 978-4-569-84918-8 |
| 内容 |
【要旨情報】 お店レベルのパンが家庭で焼けちゃう！基本の丸パンから、ピザ、ベーグル、食パンまで全４２レシピ収録。ごはんを炊くようにパンが焼けるようになる本。 >> もっと見る
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| 目次 |
【目次】 第１章 まいにち焼きたいパン（まずはじめに作りたい（基本のリッチ生地の丸パン 基本のリーン生地のプチパン ほか）） >> もっと見る
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| ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > パン・お菓子 > パン |
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