| 著者名 | 日本飲食開業経営支援センタ− |
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| 出版社 | 旭屋出版 |
| 出版年月 | 1999年06月 |
| 参考価格 | ￥1,650 |
| 頁数 | ２６９ｐ |
| ISBN | 978-4-7511-0166-7 |
| 内容 |
【要旨情報】 飲食店と一言でいっても、その業種・業態は実に広い。その中でも特にいま開業希望者が多いのが居酒屋系飲食店である。居酒屋系飲食店は多くの利点を持っている。だが、開業するに当たっては甘く考えていてはいけない。利点が多い反面、競合も激しい。安易な開業は危険である。本書は、居酒屋系飲食店の開業希望者のために、そのノウハウをまとめたものである。 |
| 目次 |
【目次】 第１章 居酒屋系飲食店に客が集まる 第２章 儲かる立地条件の見方 >> もっと見る
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| ジャンル | 経営・ビジネス > 起業・ベンチャー > 起業・ベンチャー > 業種別 店舗経営 |
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