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書籍詳細

ここが違う!半歩先を行くケ−キ屋。

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著者名 松林久雄
出版社 旭屋出版
出版年月 2006年12月
参考価格 ¥1,650
頁数 229p
ISBN 978-4-7511-0628-0
内容
目次 【目次】
第1章 半歩先を行くケーキ屋が大切にしていること
第2章 半歩先を行くケーキ屋が考える「仕事」
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ジャンル 経営・ビジネス > 起業・ベンチャー > 起業・ベンチャー > 業種別 店舗経営

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