著者名 | 兵庫栄養調理製菓専門学校 |
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出版社 | 旭屋出版 |
出版年月 | 2008年06月 |
参考価格 | ¥2,860 |
頁数 | 259p |
ISBN | 978-4-7511-0759-1 |
内容 |
【要旨情報】 製菓衛生師試験の受け方、自信がつく模擬テスト10回分、よくわかる試験科目別まとめ。 |
目次 |
【目次】 製菓衛生師になるまでのプロセス 本書の使い方と試験対策 >> もっと見る
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ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > 料理一般 > 調理師試験 |
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