| 著者名 | 西川功晃 |
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| 出版社 | 旭屋出版 |
| 出版年月 | 2008年11月 |
| 参考価格 | ￥2,750 |
| 頁数 | １５１ｐ |
| ISBN | 978-4-7511-0795-9 |
| 内容 |
【要旨情報】 パンを料理に、料理をパンに。カットして器に盛れば一皿の料理になるパン屋さんの棚を変える２７種類４４個。 |
| 目次 |
【目次】 １ パンと料理の組み合わせ ２ パンと料理を一体化する >> もっと見る
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| ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > パン・お菓子 > パン |
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