三省堂書店 BOOKS SANSEIDO

書籍詳細

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著者名 旭屋出版
出版社 旭屋出版
出版年月 2009年03月
参考価格 ¥1,650
頁数 229p
ISBN 978-4-7511-0821-5
内容
目次 【目次】
すべてを手で仕込んだ生地は、それは愛しいものです。―フロイン堂二代目・竹内善之、フロイン堂三代目・竹内隆
パンを手段として、みんなに平和を届けたい。―ルヴァン・甲田幹夫
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ジャンル 趣味・生活 > 料理 > パン・お菓子 > パン

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