著者名 | 澤田洋史 |
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出版社 | 旭屋出版 |
出版年月 | 2009年07月 |
参考価格 | ¥1,980 |
頁数 | 107p |
ISBN | 978-4-7511-0842-0 |
内容 |
【要旨情報】 バリスタテクニック応用編。 |
目次 |
【目次】 フリーポアラテアートの世界 フリーポアラテアートテクニック01 エスプレッソの抽出とミルクのスチーミング >> もっと見る
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ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > 飲み物 > コーヒー・紅茶・緑茶 |
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