著者名 | 六雁 |
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出版社 | 旭屋出版 |
出版年月 | 2009年09月 |
参考価格 | ¥3,080 |
頁数 | 144p |
ISBN | 978-4-7511-0844-4 |
内容 |
【要旨情報】 「和食の盛りつけ」新時代到来。和食のプレゼンテーション。 |
目次 |
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ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > 専門料理 > 日本料理・寿司・そば |
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