著者名 | 旭屋出版 |
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出版社 | 旭屋出版 |
出版年月 | 2010年10月 |
参考価格 | ¥3,850 |
頁数 | 132p |
ISBN | 978-4-7511-0889-5 |
内容 |
【要旨情報】 スープ・タレ・トッピング…人気店の作り方と考え方を披露。 >> もっと見る
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目次 |
【目次】 京都・木津川 無鉄砲 本店 福岡・小倉 珍竜軒総本店 >> もっと見る
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ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > 専門料理 > 専門料理 シリーズ別 |
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