| 著者名 | ピエ−ル・エルメ |
|---|---|
| 出版社 | 旭屋出版 |
| 出版年月 | 2010年11月 |
| 参考価格 | ￥1,650 |
| 頁数 | ８７ｐ |
| ISBN | 978-4-7511-0891-8 |
| 内容 |
【出版社商品紹介】 巨匠ピエール・エルメらしいチョコレートを使ったマカロン、ムース、アイスクリーム、ドリンクを、家庭向けの分量のレシピで解説。 |
| 目次 | |
| ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > パン・お菓子 > 洋菓子・スイーツ |
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