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書籍詳細

ピエ−ル・エルメが教えるチョコレ−トのお菓子 旭屋出版mook

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著者名 ピエ−ル・エルメ
出版社 旭屋出版
出版年月 2010年11月
参考価格 ¥1,620
頁数 87p
ISBN 978-4-7511-0891-8
内容 【出版社商品紹介】
巨匠ピエール・エルメらしいチョコレートを使ったマカロン、ムース、アイスクリーム、ドリンクを、家庭向けの分量のレシピで解説。

目次
ジャンル 趣味・生活 > 料理 > パン・お菓子 > 洋菓子・スイーツ

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