三省堂書店 BOOKS SANSEIDO

書籍詳細

シェ−カ−ズスタイル−四季 旭屋出版mook

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著者名 東洋ベバレッジ株式会社
出版社 旭屋出版
出版年月 2011年04月
参考価格 ¥2,160
頁数 111p
ISBN 978-4-7511-0914-4
内容 【出版社コメント】
新感覚の109品のドリンクを季節に分けて紹介。 ●春のドリンク 苺に代表されるベリーは目にも鮮やかで春らしい雰囲気が増します。 フローズンからホット、アイスドリンクでの効果的な使い方を紹介。 ●夏のドリンク 爽やかな飲み口と清涼感ある色彩をポイントに、スムージーベースや シロップを活用したバラエティーに加え、トロピカルなカクテルも。 ●秋のドリンク ラテやアフォガード、チャイのさまざまなアレンジドリンクから、 緑茶や栗などの和風素材を上手に取り込んだドリンクまで。 ●冬のドリンク クリスマスやお正月、バレンタインデーといった冬のイベントは 新しいドリンクメニューを生む 格好のヒント。そのイメージを 上手に表現していくセンスが学べる。

目次
ジャンル 趣味・生活 > 料理 > 飲み物 > ジュース

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