三省堂書店 BOOKS SANSEIDO

書籍詳細

深化する中国料理

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所在地 -
著者名 國安英二
出版社 旭屋出版
出版年月 2014年10月
参考価格 ¥3,780
頁数 236p
ISBN 978-4-7511-1110-9
内容
目次 【目次】
唐菜房 大元(鮫の舌の和え物 麻辣ソース
豚ガツと漬物の潮州風スープ
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ジャンル 趣味・生活 > 料理 > 専門料理 > 中国料理

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