| 著者名 | パテ・ド・カンパ−ニュ編集委員会 |
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| 出版社 | 旭屋出版 |
| 出版年月 | 2015年07月 |
| 参考価格 | ￥3,850 |
| 頁数 | １３３ｐ |
| ISBN | 978-4-7511-1152-9 |
| 内容 | |
| 目次 |
【目次】 １ ４人のシェフによるパテ・ド・カンパーニュの作り方徹底講座（レストランキノシタ―木下和彦 コムアラメゾン―涌井勇二 ほか） >> もっと見る
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| ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > 専門料理 > フランス料理 |
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