三省堂書店 BOOKS SANSEIDO

書籍詳細

プロに学ぶ新カレ−教本

気になる
気になる

実際の店頭在庫とは異なることがございます。ご来店の際は事前にお電話にてお問い合わせください。

在庫 -
所在地 -
著者名 旭屋出版
出版社 旭屋出版
出版年月 2015年08月
参考価格 ¥2,750
頁数 199p
ISBN 978-4-7511-1153-6
内容
目次 【目次】
カレーづくりのためのスパイスの知識と調理テクニック
人気店・有名店のカレー技術 注目のレシピと考え方(ラヒ パンジャービー・キッチン
>> もっと見る
ジャンル 趣味・生活 > 料理 > 専門料理 > アジア・エスニック料理

※e-honは、株式会社トーハンが運営するオンライン書店です。 インターネットで注文した書籍を、宅配または三省堂書店の各店舗で受け取れます。 ご利用にあたっては、e-hon会員登録が必要です。