三省堂書店 BOOKS SANSEIDO

書籍詳細

一からわかる!繁盛する小さな飲食店のつくり方

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著者名 赤土亮二
出版社 旭屋出版
出版年月 2017年06月
参考価格 ¥1,728
頁数 238p
ISBN 978-4-7511-1283-0
内容
目次 【目次】
第1章 なぜ小さな飲食店は成功しやすいのか“事例が教える小規模店の強み”
第2章 小さな飲食店のメリット、デメリット
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ジャンル 経営・ビジネス > 起業・ベンチャー > 起業・ベンチャー > 業種別 開店・開業

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