| 著者名 | 赤土亮二 |
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| 出版社 | 旭屋出版 |
| 出版年月 | 2017年06月 |
| 参考価格 | ￥1,760 |
| 頁数 | ２３８ｐ |
| ISBN | 978-4-7511-1283-0 |
| 内容 | |
| 目次 |
【目次】 第１章 なぜ小さな飲食店は成功しやすいのか“事例が教える小規模店の強み” 第２章 小さな飲食店のメリット、デメリット >> もっと見る
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| ジャンル | 経営・ビジネス > 起業・ベンチャー > 起業・ベンチャー > 業種別 開店・開業 |
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