| 著者名 | 寺島治 |
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| 出版社 | 旭屋出版 |
| 出版年月 | 2017年11月 |
| 参考価格 | ￥1,760 |
| 頁数 | ９６ｐ |
| ISBN | 978-4-7511-1305-9 |
| 内容 |
【要旨情報】 寿司やカレーライスなどご飯もの多数掲載。手作りペーストで作るやわらか食いろいろ。リッチなスープがたくさん。缶詰を使ってひと工夫。泡のようなくちどけたのしい料理バリエ。使える冷凍テクニックを教えます。おいしいコツが満載！ |
| 目次 |
【目次】 １ “ペースト”を使ったきれい＆やわらか料理（６色野菜ペーストを覚えましょう 魚肉ペーストとフルーツペーストを覚えましょう） >> もっと見る
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| ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > 家庭料理 > 健康食 |
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