三省堂書店 BOOKS SANSEIDO

書籍詳細

奇跡は自分で起こせ!

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著者名 佐藤正幸(料理)
出版社 旭屋出版
出版年月 2018年02月
参考価格 ¥1,512
頁数 177p
ISBN 978-4-7511-1320-2
内容
目次 【目次】
第1章 奇跡の寿司の誕生と驚異の現実(「オヤジさんのほうがよかった」といわれた日々
失敗したリニューアル ほか)
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ジャンル 経営・ビジネス > 起業・ベンチャー > 起業・ベンチャー > 業種別 店舗経営

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