著者名 | 吉原良一 |
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出版社 | 旭屋出版 |
出版年月 | 2018年10月 |
参考価格 | ¥2,530 |
頁数 | 207p |
ISBN | 978-4-7511-1322-6 |
内容 | |
目次 |
【目次】 第1章 さぬきうどんの源流と広がり(さぬきうどんのルーツを探る 水車と石臼のルーツ ほか) >> もっと見る
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ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > 料理一般 > 食エッセイ・食文化 |
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