著者名	日本イタリア料理協会
出版社	旭屋出版
出版年月	2019年01月
参考価格	￥3,300
頁数	２８８ｐ
ISBN	978-4-7511-1362-2
内容
目次	【目次】 北部イタリアの伝統料理＆現代料理（ヴァッレダオスタ ピエモンテ リグーリア　ほか） 中部イタリアの伝統料理＆現代料理（トスカーナ ウンブリア マルケ　ほか） 南部イタリアの伝統料理＆現代料理（アブルッツォ モリーゼ カンパーニア　ほか） >> もっと見る << 閉じる
ジャンル	趣味・生活 > 料理 > 専門料理 > イタリア料理

• オンライン書店e-honによるご注文はこちらから
  (三省堂書店を離れて、外部サイトへ移動します)

※e-honは、株式会社トーハンが運営するオンライン書店です。 インターネットで注文した書籍を、宅配または三省堂書店の各店舗で受け取れます。 ご利用にあたっては、e-hon会員登録が必要です。