三省堂書店 BOOKS SANSEIDO

書籍詳細

究める焼肉の技術

実際の店頭在庫とは異なることがございます。ご来店の際は事前にお電話にてお問い合わせください。

在庫 -
所在地 -
著者名 旭屋出版編集部
出版社 旭屋出版
出版年月 2019年01月
参考価格 ¥4,104
頁数 215p
ISBN 978-4-7511-1366-0
内容
目次 【目次】
1 人気10店の商品化の技術(正泰苑(東京・町屋/三軒茶屋)
海南亭(大阪・鶴橋)
>> もっと見る
ジャンル 趣味・生活 > 料理 > 専門料理 > アジア・エスニック料理

※e-honは、株式会社トーハンが運営するオンライン書店です。 インターネットで注文した書籍を、宅配または三省堂書店の各店舗で受け取れます。 ご利用にあたっては、e-hon会員登録が必要です。