| 著者名 | 月刊近代食堂編集部 |
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| 出版社 | 旭屋出版 |
| 出版年月 | 2019年05月 |
| 参考価格 | ￥1,650 |
| 頁数 | ２１５ｐ |
| ISBN | 978-4-7511-1379-0 |
| 内容 | |
| 目次 |
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| ジャンル | 経営・ビジネス > 経営実務 > 営業・セールス > 接客サービス・ホスピタリティ |
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