| 著者名 | 大江弘明 |
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| 出版社 | 旭屋出版 |
| 出版年月 | 2021年03月 |
| 参考価格 | ￥1,980 |
| 頁数 | １７１ｐ |
| ISBN | 978-4-7511-1413-1 |
| 内容 | |
| 目次 |
【目次】 第１章 ペアリングする楽しさ すし・和食とドリンクの相性を知る事の意味（相性とは何か 同じすしや和食も酒との組み合わせで、味わいが大きく変わる ほか） >> もっと見る
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| ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > 飲み物 > ワイン・ソムリエ試験 |
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