三省堂書店 BOOKS SANSEIDO

書籍詳細

飾りずしの技術 細工ずしの技術 基本の技術から創作ずしまで習得できる

実際の店頭在庫とは異なることがございます。ご来店の際は事前にお電話にてお問い合わせください。

在庫 -
所在地 -
著者名 川澄 健 著
出版社 旭屋出版
出版年月 2020年10月
参考価格 ¥3,080
頁数
ISBN 978-4-7511-1426-1
内容
目次
ジャンル 趣味・生活 > 料理 > 専門料理 > 日本料理・寿司・そば

※e-honは、株式会社トーハンが運営するオンライン書店です。 インターネットで注文した書籍を、宅配または三省堂書店の各店舗で受け取れます。 ご利用にあたっては、e-hon会員登録が必要です。