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書籍詳細

パンの魅力と製パン技法

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著者名 坂田隆敏
出版社 旭屋出版
出版年月 2020年11月
参考価格 ¥3,850
頁数 200p
ISBN 978-4-7511-1428-5
内容
目次 【目次】
これまでのパン人生。これからのパン作り
パン作りの技術・考え方
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ジャンル 趣味・生活 > 料理 > パン・お菓子 > パン

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