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書籍詳細

飲食店の《年間集客》実践BOOK

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著者名 森久保成正
出版社 旭屋出版
出版年月 2020年12月
参考価格 ¥1,980
頁数 287p
ISBN 978-4-7511-1431-5
内容 【要旨情報】
年間という視点で落ち込み期、稼ぎ時を先読み!より効果的な集客のために早めに準備に着手!メニュー開発、販促、接客すべてに目配りして集客力アップ!新型コロナを乗り切る、売上アップのヒントがいっぱい!

目次 【目次】
はじめに―“年間集客PLAN”を実践する前に
年間集客PLAN1 前年10月から着手する―1月後半(年始明け)からの攻めの集客作戦
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ジャンル 経営・ビジネス > 起業・ベンチャー > 起業・ベンチャー > 業種別 店舗経営

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