著者名 | 桜井かおり |
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出版社 | 旭屋出版 |
出版年月 | 2021年05月 |
参考価格 | ¥1,760 |
頁数 | 189p |
ISBN | 978-4-7511-1439-1 |
内容 | |
目次 |
【目次】 1 店がうまくいく、いかないは、「場所」ではなく「人」だとわたしは信じている(わたしのカフェは、こうして始まった “暗黒の時代”をメニューの見直しで乗り越えた >> もっと見る
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ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > 料理一般 > 食エッセイ・食文化 |
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