三省堂書店 BOOKS SANSEIDO

書籍詳細

ノンアルコールカクテルMOCKTAIL BOOK

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著者名 旭屋出版編集部
出版社 旭屋出版
出版年月 2021年09月
参考価格 ¥2,750
頁数 163p
ISBN 978-4-7511-1446-9
内容 【出版社コメント】
「モクテル(=ノンアルコールカクテル)」を特集した一冊!!コロナ禍によるアルコール飲料の提供制限を機に、ますます注目されています。アルコールを飲めない・飲まない人にとっての選択肢は、烏龍茶か緑茶などしかありませんでした。そうしたドリンクに代り、酒の席にも食事の席にも合う、リッチで料理と相性の良いドリンクが、モクテルです。バー、ダイニング、カフェなど幅広い飲食店で出せるモクテルを人気店に取材。あわせて、新しいスタイルのモクテルも提案します。

目次 【目次】
memento mori
BAR BARNS
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ジャンル 趣味・生活 > 料理 > 飲み物 > カクテル

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