| 著者名 | ジョン・ストーク |
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| 出版社 | 旭屋出版 |
| 出版年月 | 2022年04月 |
| 参考価格 | ￥4,400 |
| 頁数 | ３８３ｐ |
| ISBN | 978-4-7511-1460-5 |
| 内容 | |
| 目次 |
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| ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > 料理一般 > 食エッセイ・食文化 |
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