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書籍詳細

飲食店人気のテイクアウト

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著者名
出版社 旭屋出版
出版年月 2022年06月
参考価格 ¥3,080
頁数
ISBN 978-4-7511-1466-7
内容 【出版社コメント】
~評判35店に学ぶ味づくり・魅せ方・売れる工夫~本書では、飲食店オーナーや料理人向けに、様々な業種の飲食店で人気のテイクアウトメニューを掲載。売れている理由やメニューの魅力を詳細に解説!●人気のテイクアウト132品の魅力解剖●人気のテイクアウトの調理のポイント解説●テイクアウトの集客&売上アップを 実現する新・ポスティング作戦

目次
ジャンル

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