| 著者名 | 三谷柚紀子 |
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| 出版社 | 旭屋出版 |
| 出版年月 | 2023年02月 |
| 参考価格 | ￥3,960 |
| 頁数 | ３６４ｐ |
| ISBN | 978-4-7511-1475-9 |
| 内容 |
【出版社コメント】 ～サービススタッフ仕事のすべて～●着物の着付け●作法●言葉づかい●基本の所作☆おもてなしの基本から実践☆日本料理のサービスにたずさわる方に「日本料理」と「日本料理のサービス」の仕事に必要なことを、基本・実践に分けてご紹介します。 |
| 目次 |
【目次】 基本編（身だしなみ 挨拶とお辞儀 >> もっと見る
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| ジャンル | 経営・ビジネス > 経営実務 > 営業・セールス > 接客サービス・ホスピタリティ |
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