著者名 | 三谷柚紀子 |
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出版社 | 旭屋出版 |
出版年月 | 2023年02月 |
参考価格 | ¥3,960 |
頁数 | 364p |
ISBN | 978-4-7511-1475-9 |
内容 |
【出版社コメント】 ~サービススタッフ仕事のすべて~●着物の着付け●作法●言葉づかい●基本の所作☆おもてなしの基本から実践☆日本料理のサービスにたずさわる方に「日本料理」と「日本料理のサービス」の仕事に必要なことを、基本・実践に分けてご紹介します。 |
目次 |
【目次】 基本編(身だしなみ 挨拶とお辞儀 >> もっと見る
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ジャンル | 経営・ビジネス > 経営実務 > 営業・セールス > 接客サービス・ホスピタリティ |
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