| 著者名 | こいけかおる |
|---|---|
| 出版社 | 旭屋出版 |
| 出版年月 | 2023年10月 |
| 参考価格 | ￥1,980 |
| 頁数 | １１２ｐ |
| ISBN | 978-4-7511-1509-1 |
| 内容 |
【要旨情報】 麹メイドのクリームの誕生。発酵の力で乳製品以上の美味しさ。 >> もっと見る
|
| 目次 |
【目次】 １ 発酵クリームのおやつ（クリームをそのままで／生クリームのフルーツ和え 発酵生クリームのショートケーキ >> もっと見る
|
| ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > パン・お菓子 > 洋菓子・スイーツ |
※e-honは、株式会社トーハンが運営するオンライン書店です。 インターネットで注文した書籍を、宅配または三省堂書店の各店舗で受け取れます。 ご利用にあたっては、e-hon会員登録が必要です。
