| 著者名 | トゥラウガ−・グロ− |
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| 出版社 | 新泉社 |
| 出版年月 | 1996年10月 |
| 参考価格 | ￥1,980 |
| 頁数 | ２６０ｐ |
| ISBN | 978-4-7877-9621-9 |
| 内容 |
【要旨情報】 本書は長くアメリカでバイオダイナミクス運動（有機農業運動の一形態）のリーダーとして活躍されてきたトゥラウガー・グロー氏等が、従来のダイナミクス理論による農場管理の方策を体系化されると同時に、新しく産消提携の思想をもとりいれ、ＣＳＡ（地域に支えられる農業）運動の思想を展開したものである。 |
| 目次 |
【目次】 第１部 さまざまなＣＳＡ農場の実践（テンプルウイルトン・コミュニティ農場「基本のＣＳＡ」 グレート・バリントンのＣＳＡ農場「社会派ＣＳＡ」 >> もっと見る
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| ジャンル | 理学書 > 農林水産業 > 農業・農学 > 農業概論・読み物・国際農業・農林統計 |
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