著者名 | 鎌田元康 |
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出版社 | TOTO出版 |
出版年月 | 1996年01月 |
参考価格 | ¥1,068 |
頁数 | 237p |
ISBN | 978-4-88706-128-6 |
内容 |
【要旨情報】 本書は三部構成になっており、最初の「学理編」ではお湯のメカニズムおよび給湯設備の進化の歴史を、つぎの「生活編」では炊事・入浴の項目を中心にお湯と生活とのかかわり方を述べた。また、お湯と生活とのかかわり方をみるうえで、歴史的背景も慣習も異なる米国、ヨーロッパなどの諸事情を知る必要があると考え、最後に「雑学編」を設け、おもに各国の入浴事情を中心にまとめた。 |
目次 |
【目次】 学理編(「お湯」の科学 「お湯」をつくるエネルギー >> もっと見る
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ジャンル |
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