三省堂書店 BOOKS SANSEIDO

書籍詳細

日本のお弁当文化

実際の店頭在庫とは異なることがございます。ご来店の際は事前にお電話にてお問い合わせください。

在庫 ○  (神保町本店仮店舗)
所在地 4階 J05文化・地理(棚番号:J05-03)
神保町本店仮店舗
TEL:03-3233-3312
著者名 権代美重子
出版社 法政大学出版局
出版年月 2020年04月
参考価格 ¥2,420
頁数 252p
ISBN 978-4-588-30052-3
内容 【要旨情報】
幸せ運ぶ小さな箱から日本文化が見えてくる。百姓や雑兵の携行食から、観劇のお供の幕の内、各地の名産の詰まった駅弁、松花堂や禅林の心得、現代のキャラ弁まで―器や食の作法の伝統に注目しながら語り下ろした画期的な「弁当文化論」!

目次 【目次】
序章 世界が注目する日本のお弁当文化
第1章 「働く力」とお弁当
>> もっと見る
ジャンル 歴史・民俗 > 民俗学 > 日本文化史 > 衣食住(文化史)

※e-honは、株式会社トーハンが運営するオンライン書店です。 インターネットで注文した書籍を、宅配または三省堂書店の各店舗で受け取れます。 ご利用にあたっては、e-hon会員登録が必要です。