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在庫 | ○ (神保町本店仮店舗) |
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所在地 |
4階 J05文化・地理(棚番号:J05-03) 神保町本店仮店舗 TEL:03-3233-3312 |
著者名 | 権代美重子 |
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出版社 | 法政大学出版局 |
出版年月 | 2020年04月 |
参考価格 | ¥2,420 |
頁数 | 252p |
ISBN | 978-4-588-30052-3 |
内容 |
【要旨情報】 幸せ運ぶ小さな箱から日本文化が見えてくる。百姓や雑兵の携行食から、観劇のお供の幕の内、各地の名産の詰まった駅弁、松花堂や禅林の心得、現代のキャラ弁まで―器や食の作法の伝統に注目しながら語り下ろした画期的な「弁当文化論」! |
目次 |
【目次】 序章 世界が注目する日本のお弁当文化 第1章 「働く力」とお弁当 >> もっと見る
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ジャンル | 歴史・民俗 > 民俗学 > 日本文化史 > 衣食住(文化史) |
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