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パスツール

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著者名 高橋昌義
出版社 講談社
販売開始 2021年09月16日
参考価格 ￥699（2024年5月7日現在）
内容 教科書に出てくる人の伝記

狂犬病ワクチンなどの開発で、感染症の脅威から人類を救った近代細菌学の開祖であり、牛乳やワイン、ビールの腐敗を防ぐ低温殺菌法も開発したフランスの偉人、パスツール博士の波乱万丈な生涯。
ジャンル ノンフィクション,人物評伝
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