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著者名 | 小西洋太郎,辻英明,渡邊浩幸,細谷圭助 |
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出版社 | 講談社 |
販売開始 | 2022年06月10日 |
参考価格 | ¥2,860(2024年5月16日現在) |
内容 |
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 日本食品標準成分表2020年版(八訂)準拠。献立作成、調理に活かせるよう記述。管理栄養士国家試験、栄養士実力認定試験対応。フルカラーのイラストで親しみやすい好評教科書の改訂版。 >> もっと見る
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ジャンル | 学術・語学,医学 |
受付店舗 |
1148399-001T
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