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違いがわかる「食べもの」うんちく事典　「おにぎり」と「おむすび」、「パスタ」と「スパゲティ」はどう違う？

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著者名 日本博学倶楽部
出版社 PHP研究所
販売開始 2011年10月07日
参考価格 ￥510（2024年5月10日現在）
内容 スーパーで見かける「和牛」と「国産牛」の看板。どちらも同じ「日本産の牛肉」と思っているのでは？　じつは、輸入された牛でも、海外より日本での飼育期間が長ければ、「原産国・日本」を名乗る国産牛になるのだ。本書では、「メロンパン」のように地域によって形や呼び名が変わるものなど、食べものにまつわる様々なうんちくを紹介する。思わず誰かにしゃべりたくなる「食」の雑学！
ジャンル 雑学・エンタメ,サブカルチャー・雑学
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