第24回 業界最高権威 TRYラーメン大賞 2023-2024
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著者名 |
講談社 |
出版社 |
講談社 |
販売開始 |
2023年10月23日 |
参考価格 |
¥1,100(2024年5月20日現在) |
内容 |
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24年目を迎えるTRY(トライ)が、 本年度における最高の一杯を発表します。
ラーメンのエキスパートである TRY審査員とゲスト審査員が選び抜いた結果、 『新店大賞』の頂点に輝いた店とは...?
そして、 『TRY大賞』1位に君臨した王者とは...?
6名のTRY審査員と2名の特別審査員が、 1年間かけて本気で食べ歩いた結果を、堂々発表!
今年は、例年以上に新店が増え、 クオリティが高い一杯を提供する店が多いことから、 新店部門のジャンルを増設、さらに8P増にて発売!
また、新たに「TRY 新店部門」に「個人賞」を新設。
「TRY 名店部門」では、激戦部門の「しょう油」「しお」は 例年よりも掲載数を増やして紹介。
「TRY 殿堂入り」の超有名店『とみ田』『飯田商店』 『大島』『福一』の近況や、『ajito ism(閉店)』が 新たにオープンした『三つ由(みつよし)』の最新 NEWS も。
そのほか、TRY 審査員・青木&田中の“ガッツリ系”、 しらす&尾瀬の“家系”最新潮流を語る企画などなど、 いまもっとも知りたい情報をたっぷり収録!!
●TRY(トライ)とは? 「東京で一番旨いラーメンを決めようじゃないか」という 呼びかけのもと、情報誌『TOKYO★1週間』で始動した TRY(Tokyo Ramen of the Yearの略称)。通称トライ。
~2024年、TRYは25周年を迎えます~
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